材料 18cmケーキ型（底取れタイプ） クリームチーズ 105g 牛乳 40g バター 20g 卵白 100g 卵黄 30g 薄力粉 30g 砂糖 33g step1 牛乳とクリームチーズを泡立て器を使い、弱火で良く混ぜ合わせます。 step2 火から外して、バターと卵黄も入れて混ぜ合わせます…